“花瓶”专业里叫“瓶”。大概只叫“瓶”不合语感,叫“瓶子”又容易和啤酒混淆,所以人们多称之为“花瓶”。其实插花只是瓶的很小一部分功能,此外还能用来汲水、盛酒、祭祀、随葬、放帽子、改台灯,甚至当骨灰盒,但瓶最重要的用途是不用,只是放到那里,安静地欣赏,所谓“无用之用,是为大用”。


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从最古老的瓶开始,尖底瓶。图片是马家窑文化的尖底瓶,五千年历史了,几乎所有的新石器文化里,都有这种陶器。做成尖底是为了汲水,扔到井或者河里,就能沉下去。那两个环叫“系”,系上绳子,才能拎起来。尖底不能直放,打上的水要马上倒入罐子里。有研究说尖底瓶是挂在屋子里存水的,还有说是插在土堆里的,不可信。


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葫芦瓶始于唐代,因谐音“福禄”,所以流传久远。到清代又演化出三节四节的葫芦瓶,还有下方上圆的形状,附会“天圆地方”。葫芦瓶曾大量出口到欧洲。


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如果没有耳,这就叫琵琶尊,始于清代,模仿商周青铜尊,是最流行的阔口瓶。有耳的琵琶尊之叫法,是耳名加尊。比如耳做成鹿头的,叫鹿耳尊。这个琵琶尊的耳是如意形的,就叫如意耳尊。是吧?和上一个重名了。区分的办法是把釉色或者画面加进名字里,这个叫青花如意耳尊,上一个叫斗彩如意耳尊。本文只谈器型,至于怎么辨别釉和彩,请参见拙文《瓷器有七种彩,今天我们说清楚》。


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琮式瓶,琮音从,模仿商代玉琮。宋代龙泉窑最多,清朝景德镇把上面的花纹做成了八卦形,又叫八卦瓶。琮式瓶都用青釉。


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玉壶春瓶,很重要的器型。始于宋,名字出自唐代司空图的《二十四诗品》:“玉壶买春 ,赏雨茆屋”。唐宋人称酒为春,比如剑南春,早期的玉壶春是做酒瓶用的。这种撇口瓶细颈垂腹,重心底,稳定性好,适合醉鬼。明清时的玉壶春要比宋元时的粗壮,小号的继续做酒瓶,大的多配以精致的纹饰,多作为观赏器。


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抱月瓶,腹扁,圆若满月,故名抱月,还有写成宝月瓶的,也是西亚传入的器型。清代有叫马挂瓶的,大概是挂在马上装酒用的。这种耳叫绶带耳,另有一种两节葫芦形的,叫扁腹绶带耳葫芦瓶,也可以叫抱月瓶,以青花居多。




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江西省工艺美术师 李智《春风》
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