多数人手上都不止一把壶吧?你的壶在加满水斟茶时,壶盖处会流口水么?流和不流肯定都有,为何呢?
一把紫砂壶出水时是否流口水,与以下几点有关:
1、盖口的宽度;
2、出水口(流根部)的方位;
3、壶内出水口与盖口边的间隔。
壶流的形状、长度,水孔的方位等,决议了一把壶能否“收水利索不流涎”。可是,壶流的形状、长度、水孔的方位等,又必须和壶型般配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态即是简单流涎的。
处理方法:
在运用的过程中对症处理,
1 灌水不要过满。
2 收水手势要爽性果断。
3 斟茶时不要壶身直接歪斜90度,这么一切的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。
4 备有茶巾随时擦洗等,避免涎水过后被吸收的色彩跟壶身不一致。
至于购壶时写入清水不流涎,回家泡茶则有流涎的状况,是因为清水和茶汤的张力不一致的因素。如果有茶渣阻塞了流孔,流涎则会更严峻。
有坯手在坯体成型后,轻盈敲击流口前端下部使之稍向上弯,也有坯手在流口内壁下沿做小凹槽,都是为了改变出汤的刹那间流向,力图避免收水时滴涎。
本来紫砂壶上手多了口盖流水景象普遍,是许多决议因素。例如器形、泡的茶叶、运用习气这些都和壶的做工无关(当然做工好的天然严密)。
通常新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有彻底滑润,经过运用就会好许多,因为滑润了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的景象,用多了就不流水了。
还有即是运用方法,有些兄弟出茶时分,壶身直接歪斜90度,这么一切的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。